该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。
汤姆·塞兹摩尔,威廉·弗西斯,乔·曼特纳,保罗·索维诺,佩内洛普·安·米勒,Mojean,Aria,雷·怀斯,娜塔莎·亨斯屈奇,詹姆斯·拉索,罗伯特·戴维,克萝丽丝·利奇曼,迈克·斯塔尔,乔·柯蒂斯,布鲁斯·戴维森,Dom,Irrera
阿迪亚·罗伊·卡普尔,施拉德哈·卡普尔,纳萨鲁丁·沙
乔榛
生田斗真,柄本时生,松本真理香,岡部敬史,田村健太郎
张冬,冯可,张乃歌
郑嘉颖,李丽珍,李灿森,颜仟汶,夏萍,玛利亚,梁绰满,黄子扬,李兆基,陈蕙明