该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
梁赫群,于子育
刘佳,小河,张嘉益
吴宗宪,欧汉声,陈汉典,阿达,LULU
沈玉琳,殷悦
林暐恒,纳豆,安心亚,何妤玟,无尊,杨昇达
于美人,胡瓜,曹兰,谢哲青,高伊玲,钟欣愉
